햄버거에 '빅맥 지수'가 있다면, 커피업계에선 '스타벅스 지수'가 있습니다. 전 세계적으로 많은 매장을 보유한 스타벅스는 아메리카노와 카페라떼(기준 사이즈:TALL)를 가장 많이 판매하고 있습니다. 그리고 이를 국가별로 실제 환율과 적정환율의 관계를 바탕으로 구매력 평가환율 지수를 계산한 것이 바로 스타벅스 지수입니다. 일물일가의 법칙 스타벅스지수 역시 빅맥지수와 같이 일물일가의 칙이 성립되어야 합니다. 참고로 일물일가의 법칙이란 어떤 시장에서든 같은 종류의 상품에 하나의 가격만이 성립된다는 것입니다. 예를 들어, 대한민국의 스타벅스 카페라떼 가격은 5,000원이고 미국의 스타벅스 카페라떼의 가격은 6달러(원화로 6,000원)라고 가정하며, 환율은 1달러에 원화 1,000원이라고 해보겠습니다. 대한민..