탕후루는 단기간에 선풍적인 인기를 끌었고, 여기에 힘임어 전국에는 수많은 탕후루 가게들이 생겨났습니다. KB국민카드의 카드 소비 분석에 따르면 2023년 디저트 전문점의 매출액이 20%증가했다고 합니다. 실제로 지난 2023년 탕후루 가게는 전년대비(2022년) 14배 정도 증가했다고 합니다. 가게가 늘어나는 만큼 탕후루 전문점의 매출도 크게 늘어났는데 2022년과 비교하여 1678% 늘어났다고 합니다. 하지만 인기를 구가하던 탕후루가 요즘 부진함을 보이고 있습니다. 행안부에 따르면 지난해 하반기부터 탕후루 매장 영업허가 줄어든 것을 알 수 있습니다. 7월 160개소, 8 232개소, 9월 242개소, 10월 164개소, 11월 63개소 입니다. 이처럼 매장 영업허가가 줄어들고 있는 상황에, 탕후루 전문..
